Author name: Tereza Lopez

La pasta con crema es una receta perfecta para esos días en los que buscamos algo reconfortante, sabroso y rápido de preparar. Su textura cremosa combinada con la pasta bien cocida agrada tanto a adultos como a niños, convirtiéndose en una excelente opción para comidas en familia. Se adapta muy bien a distintas ocasiones, ya […]

¡Hola, mis queridas! Aquí quien les habla es Tereza Lopez — esa amiga de la cocina que ama una receta con sabor a abrazo. Y la de hoy es para enamorarse: helado casero de chocolate, súper cremoso, con sabor a chocolate de verdad y sin necesidad de máquina heladera. Así es, mi amor. Solo cariño,

¡Hola, mis queridas! Aquí habla Tereza Lopez, tu amiga de alma cálida, esa que ama una cocina perfumada, un postre bien hecho y cualquier motivo para reunir a la familia alrededor de la mesa. La receta de hoy es simplemente un clásico que nunca pasa de moda: flan casero con caramelo. Este es ese tipo

Hola, mis queridas. Hoy la receta es tan simple y encantadora que te va a dar ganas de hacer una fila de botecitos para decorar tu cocina y aún regalar a medio mundo. Vamos a preparar juntas un aceite casero aromatizado con ajo y romero que transforma cualquier plato sencillo en una experiencia digna de

¡Hola, mis amores! Hoy vengo a enseñarte una receta que va mucho más allá de un postre delicioso. Es una verdadera fuente de ingresos, hecha con cariño, capas de sabor y un toque de emprendimiento. Con este pastel de vaso logré ganar más de cinco mil reales en un solo mes — ¡y tú también

La coliflor al horno es una alternativa saludable, sabrosa y sorprendente a los aperitivos tradicionales. Cuando se sazona bien y se lleva al horno, adquiere una textura crujiente por fuera y suave por dentro, conquistando incluso a quienes no son fanáticos de los vegetales. Es perfecta para servir como entrada, acompañamiento o incluso como merienda

¡Hola, mi flor! Soy Tereza, tu cocinera de corazón, siempre con una receta buena, práctica y llena de sabor. Y hoy vengo a enseñarte un postre que es la cara del verano, de la infancia y de la alegría: helado casero de fresa, hecho con amor, ingredientes simples y una cremosidad que te va a

Nada como una buena pastel frito casero para saciar el hambre y traer ese sabor de feria a casa — ¡pero ahora en una versión sin gluten que no pierde nada de textura ni sabor! Crujiente por fuera, relleno con carne molida bien condimentada por dentro, conquista fácilmente a todos, incluso a quienes siguen una

¡Descubre la receta definitiva del pastel de nubes, ese postre japonés que ha conquistado paladares en todo el mundo por su textura increíblemente ligera y su sabor delicado. Conocido popularmente como el “pastel de queso de algodón” en muchos países, su suavidad es tan etérea que parece que estuvieras comiendo una nube dulce, ¡una experiencia

La sardina en escabeche es una receta tradicional que ha pasado de generación en generación, uniendo la simplicidad con un sabor intenso y reconfortante. Este plato combina sardinas frescas con una salsa a base de tomate, cebolla y especias, dando como resultado una explosión de sabores que encanta a los amantes de la comida casera.

Hola, mi linda. Aquí Tereza, tu chef repostera de confianza, lista para llevarte a una aventura deliciosa de sabores. Hoy voy a enseñarte a hacer un brigadeiro diferente, refrescante y simplemente irresistible: el dulce brasileño de limón. Imagina esa cremosidad del brigadeiro tradicional, pero con un toque ácido y vibrante que despierta el paladar y

Pocos postres tienen el poder de despertar memorias afectivas como el arroz con leche. En diversas culturas — desde España hasta América Latina — aparece como ese dulce reconfortante, simple y lleno de cariño. La cremosidad, el aroma de la canela y la vainilla, y la textura delicada del arroz hacen de esta receta un