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Author name: Tereza Lopez

Receta de sopa de mondongo

Receta de sopa de mondongo

La Sopa de Mondongo es un plato tradicional y reconfortante que se disfruta en diferentes países de América Latina, como Colombia, Venezuela, Ecuador y otros. Conocida también como “tripe soup” en inglés, esta deliciosa sopa se prepara a base de mondongo, que son las tripas del ganado vacuno o de cerdo. Aunque pueda parecer un […]

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Receta de pulpo a la gallega

Receta de pulpo a la gallega

El Pulpo a la Gallega es un exquisito y tradicional plato de la gastronomía gallega, originario de la región de Galicia en España. Este manjar marino es conocido por su sabor único y su textura tierna y jugosa, y es una verdadera delicia para los amantes de los sabores del mar. Su preparación es sencilla,

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Receta de salmorejo

Receta de salmorejo

El Salmorejo es una deliciosa y refrescante sopa fría típica de la gastronomía española, originaria de la región de Andalucía. Esta receta tradicional es conocida por su sabor intenso y su textura cremosa, convirtiéndola en una opción perfecta para los días calurosos de verano. Aunque es similar al gazpacho, el Salmorejo tiene su propia identidad,

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Receta de galletas de avena y pasas

Receta de galletas de avena y pasas

Las galletas de avena y pasas son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar como merienda o acompañamiento en cualquier momento del día. Esta receta combina la suavidad y nutrición de la avena con el dulce sabor de las pasas, creando una combinación perfecta que deleitará a tu

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